СкатБ, СкатЭД
Ручная очистка плит, печей и грилей, пароконвектоматов.
1. Тщательно перемешать концентрат «СКАТ-ЭД».
2. Приготовить 3-10% (30-100 мл средства на 1 л воды) рабочий раствор концентрата, желательно, в подогретой воде (t = 20-60 гр С).
3. Нанести рабочий раствор ровным слоем на очищаемую поверхность тряпкой, распылением или погружая оборудование в рабочий раствор.
4. Выдержать рабочий раствор на очищаемой поверхности 10-30 мин, в зависимости от степени загрязнения. Очищаемая поверхность, по возможности, должна быть прогрета до температуры +70 град. (плиты).
5. При необходимости, удалить размягченные загрязнения и нагары мочалкой или щеткой.
6. Смыть рабочий раствор с остатками загрязнений (нагаров) чистой водой, просушить.
Очистка фритюрниц
1. Слить масло из фритюрницы и закрыть клапан.
2. Наполнить водой до уровня наполнения жаровни маслом (2\3 объема).
3. Добавить концентрат «СКАТ-ЭД» из расчета 5-10% (50-100 мл. на 1,0 л. воды).
4. Включить жаровню и довести рабочий раствор до умеренного кипения. Дать покипеть 20 минут.
5. Выключить жаровню, дать остыть, слить рабочий раствор. При необходимости, дочистить заднюю стенку и нагревательные элементы жесткой мочалкой.
6. Тщательно промыть поверхность чистой горячей водой и просушить.
При наличии в оборудовании систем автоматической очистки (пароконвектоматы, фритюрницы), применять «СКАТ-ЭД» в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Внимание:
1. Средство содержит щелочь (РН 11-14). Избегать контакта с алюминием, не стойким линолеумом, окрашенными поверхностями.
2. Работы проводить в резиновых перчатках. После контакта с кожей немедленно смыть водой. При попадании в глаза промыть большим количеством теплой воды, обратиться к врачу
Инструкция по применению моющего средства «СКАТ-Б» (арт. 1)
Щелочное моющее средство (готовое к применению) «СКАТ-Б»(арт.1) предназначено для генеральной общей уборки кухонных помещений, туалетов, душевых, ванных комнат и других мест общего пользования. «СКАТ-Б»(арт.1) также может применяться для мойки, обезжиривания технологического оборудования, систем вентиляции, посуды, емкостей, транспорта в пищевой промышленности и общественном питании, эффективного удаления различных видов нагаров, копоти, жировых и белковых загрязнений.
«СКАТ-Б»(арт.1) состоит из щелочного компонента (РН=11-14) и поверхностно-активного вещества. «СКАТ-Б»(арт.1) применяется для очистки изделий и поверхностей из металлов, пластических масс, керамики, стекла и других щелоче-стойких материалов. При ограниченном времени воздействия и тщательной окончательной промывке водой, возможно применение «СКАТ-Б»(арт.1) для очистки изделий из алюминия, в т.ч. для осветления алюминиевой тары и кухонной посуды. Рекомендации по применению 1. Нанести моющее средство на очищаемую поверхность тряпкой, щетками иным способом. 2. Выдержать моющее средство на поверхности 5-10 мин., растереть щеткой. 3. В случае сложных загрязнений, рекомендуется замачивание в моющем средстве. При необходимости, остатки нагаров и отложений удаляются механическим путем. 4. Тщательно промыть поверхности теплой проточной водой. «СКАТ-Б»(1) - малотоксичное средство 3-го класса опасности.
Меры предосторожности.
1. Все работы с «СКАТ-Б»(1) производить в резиновых перчатках
2. При попадании средства на кожу и слизистые оболочки промыть большим количеством воды. Хранение и транспортирование при температурах от -400 до +400 С. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
| 
